林兼産業 開発部 清水 雅雄
主な内容 はじめに 1.カツオエラスチンの特徴 2.ヒト肌への有効性 3.今後の課題及び新しい展開
地域農産物活用のためのこう機能食品開発プロジェクトを追う
【素材レポ】免疫賦活効果を発揮する乳酸菌とレンコン
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■2025年予定 ・12月1日(月)~8日(月) Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン) ■2026年予定 ・3月3~6日 米国 Natural Products Expo West
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