未分類

【8月号素材レポ】細胞内抗酸化力活性能を持つDHA高含有素材「Algatrium(アルガトリウム)」について

DKSHジャパン㈱ 坂野 豊

<主な内容>

・はじめに
・アルガトリウムとは
・アルガトリウムの細胞内抗酸化力活性能
・アルガトリウム ヒト臨床試験
・海外でのアルガトリウムの販売動向
・おわりに

関連記事

  1. ●バイオテロリズム法への対応を急げ
  2. 【特別レポ】機能性食品成分の体内利用率の解明―ポリフェノールを中…
  3. 【10月号】機能性食品製造で重要性高まる粉粒体技術
  4. 新素材レポート
  5. 【2月号連載】活性炭の活用による食品素材改善やオフフレーバー除去…
  6. 【12月号】天然調味料市場の最新動向
  7. 【市場動向】天然調味料市場の最新動向
  8. 食品製造施設のためのエアコントロール技術【HACCP】

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
  資料請求は【こちら】

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025

PAGE TOP