機能別素材動向
【抗メタボ･ダイエット素材】
●アフリカマンゴノキ
●エンカプーレ
●共役リノール酸（CLA）
●グリーンルイボスエキス
●コレウスフォルスコリ
●サラシア
●ジャガイモ抽出物
●チアシード
●茶花
●中鎖脂肪酸
●ニガウリ
●フコキサンチン
●ベルガモット果実エキス
●ポテト抽出物「ポテイン」
●野菜･果実抽出物
【美容･アンチエイジング素材】
●L-シスチン
●核酸
●黒大豆ポリフェノール
●クミスクチンエキス
●スターフルーツ葉・月桃葉
●プラセンタ
●マキベリー
●ライチ種子エキス、桜の花エキスなど
●リンゴポリフェノール
【冷え性対応素材】
●「ウィンターセイボリー」
●クラチャイダム（黒しょうが・黒ウコン）
●コーンシルク＆シシウド
●「植物エキスDK」
●超臨界抽出ジンジャーエキス
●ヒハツエキス
【ロコモ対応素材】
●アーティチョーク葉エキス
●アガロオリゴ糖（寒天オリゴ糖）
●オリーブ葉抽出物
●キャッツクロー
●キャッツクロー・マカ・ドラゴンブラッド
●魚鱗由来「プロテタイト」
●グァバ葉エキス
●「小麦プロテインE」
●SAMe含有酵母
●センシンレンエキス末
●タラ根皮＆シシウド
●非変性Ⅱ型コラーゲン「UC-Ⅱ」
●プロテオグリカン
●ボスウェリアセラータ「5-LOXIN」
●ラクトビオン酸
【脳機能サポート素材】
●海藻ポリフェノール
●クルクミン
●フェルラ酸
●ラフマエキス
●リン脂質
【免疫サポート素材】
●アガリクス
●バイオブラン
●発酵古代米
●マイタケエキスパウダー
●ヤマブシタケ＋霊芝
チハヤ
<2012年の注目の機能性と素材>
●女性サポート素材として需要が高まる米胚芽油
●胃のサポート素材・ビタミンU強化型キャベツ濃縮物
●美白、抗糖尿病作用を有するフコキサンチン
●緑茶＆紅茶由来の抗酸化素材
●ふな寿司由来乳酸菌培養物
●メンタルヘルスやPMS対応で提案するアメリカンジンセン
●新たな高機能南米ハーブ「ミスカミスカ」登場
TOWA CORPORATION
●ダイエット中のイライラを解消するサフラン抽出物
●タマネギケルセチンの水溶化製剤を開発
●ボタンボウフウを排尿障害改善素材として提案
●尿路感染症予防効果のあるクランベリーエキス
ビーエイチエヌ
●採取直後から温度管理したローヤルゼリー
●ヒト試験で抗疲労改善を確認したニンニクエキ
備前化成
【話題のレスベラトロール】
●ブドウ由来
●メリンジョ由来
