未分類

【新素材レポ】新規甘味料 ネオテーム ―特徴と機能

大日本住友製薬(株) フード&スペシャリティ・プロダクツ部  白川真由美


<主な内容>
ネオテーム
安全性と許可状況
ネオテームの甘味度
ネオテームの味質
ネオテームの機能
ネオテームの安全性
食品への表示例
健康への貢献
おわりに

関連記事

  1. 除菌・脱臭用途で利用が進む光触媒技術
  2. クローズアップ
  3. 【品質安全】最新の食品成分分析技術
  4. CLOSE UP
  5. 【HACCP】洗浄・除菌剤と衛生管理サービス
  6. クローズアップ
  7. CLOSE UP
  8. 高まる食品の安全性議論と安全性の受託検査サービス

おすすめリンク先

 食品開発展
 Hi ヘルスイングリディエンツ ジャパン
 FiT フード・テイスト ジャパン
 S-tec セーフティ&テクノロジー ジャパン
 NEW LLj フードロングライフ ジャパン
   
 開催:11月16日(月)~18日(水)
 東京ビッグサイト西1・2ホール&アトリウム

PAGE TOP