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【行政】
水酸化マグネシウム、食品添加物に新規指定
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加工デンプン11品目、食添指定へ
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【調査】
「バランス栄養食品」に関するアンケート調査
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  4. 海外開発トピックス
  5. ●健康食品対象に法制化の動き
  6. 鮮度保持に欠かせない冷凍・解凍技術の最新動向
  7. 機能性研究レポートⅠ
  8. 【7月号】抗メタボ・ダイエット素材の市場動向

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