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【素材レポ】冷え症マーケットと金時ショウガ

香栄興業(株)  鈴木 琢也


<主な内容>
はじめに
金時ショウガとは
 ショウガの分類
 成分
 金時ショウガの低体温への影響評価
 ショウガと慢性関節リウマチ
おわりに

地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクト研究を追う(愛媛県)

【素材レポ】カンカの肝保護作用成分

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