関連トピックス

1. 

   食品工場の元副工場長が語る 生産効率を200%改善したオペレーション改革＜カミナシ オンラインセミナー＞

   カミナシでは、5月23日（火）に、食品工場における生産効率改善のヒントとなるオンラインセミナーを開催します。聴講は無料（ただし登録が必要）で、オンラインでどなたでもご参加いただけます。食品工場の関係者はもちろん、現場のデジタル化・D…

   • 2023/4/24
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2. 

   ケストースによる牛乳アレルギーへの効果、国際医学雑誌『Pediatric Research』に掲載

   物産フードサイエンスが産学共同研究として国立病院機構福岡病院と進めていた「ケストースによる牛乳アレル…

   • 2023/4/14
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3. 

   オリザ油化のこめ油が中性脂肪・総コレステロール低下機能で機能機能性表示食品届出受理

   オリザ油化のこめ油「オリザの米油機能性表示食品」（届出番号：H1226）、「オリザの米油Plus機能…

   • 2023/4/13
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4. 

   吉野家の「牛丼」にグアーガム分解物を配合する研究を開始

   吉野家、太陽化学、京都府立医科大学は、4月1日に京都府立医科大学へ産学連携共同研究講座「食と健康研究…

   • 2023/4/5
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5. 

   味の素、マインドフルなひとときを過ごす“おだしを飲む”提案―ドリップ式飲むおだし「Dashi-Cha®」発売

   味の素では、ドリップ式の飲むおだし「Dashi-Cha®」を3月23日（木）より発売した。だし素材が…

   • 2023/3/23
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6. 

   専門知識を持つ人材で、商品開発、機能性表示食品届出をサポート

   • 2023/3/17
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7. 

   毎年3月9日は「SACの日」

   • 2023/3/7
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8. 

   第27回腸内細菌学会学術集会が6月27-28日に都内にて開催

   • 2023/2/27
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9. 

   ケストースの潰瘍性大腸炎への効果に関する研究が国際科学雑誌に掲載

   • 2023/2/24
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10. 

    2022年の豆乳類全体の生産量は416,329kL（前年比98.2%）、無調整豆乳は102.7%

    • 2023/2/21
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