オリザ油化のこめ油が中性脂肪・総コレステロール低下機能で機能機能性表示食品届出受理

オリザ油化のこめ油「オリザの米油機能性表示食品」（届出番号：H1226）、「オリザの米油Plus機能性表示食品」（届出表示：H1227）の2品が、機能性表示食品として受理されたことが4月11日に公開された。

2品とも「γ-オリザノール」を機能性関与成分とし、「本品は、血中の中性脂肪や総コレステロールを低下させる機能が報告されている成分を含みます。」という機能性表示での受理。1日摂取目安量の大さじ1杯（14g）中に、γ-オリザノールを22.3mg以上含有している。

こめ油は、γ-オリザノールやトコトリエノールなどの米由来機能性成分を豊富に含むこと知られており、他の食用油脂と比べて健康イメージが強く、健康や美容への意識が高い消費者からの需要が高まっている。今回の届出受理により、製品パッケージに科学的根拠に基づいた機能性の表示が可能になったことから、更なる需要拡大が期待される。これを機に、血中の中性脂肪と総コレステロールの低下について訴求できる「機能性表示食品こめ油」に興味のある顧客への紹介を進めていく方針。