関連トピックス

オリザ油化のこめ油が中性脂肪・総コレステロール低下機能で機能機能性表示食品届出受理

オリザ油化のこめ油「オリザの米油機能性表示食品」(届出番号:H1226)、「オリザの米油Plus機能性表示食品」(届出表示:H1227)の2品が、機能性表示食品として受理されたことが4月11日に公開された。

2品とも「γ-オリザノール」を機能性関与成分とし、「本品は、血中の中性脂肪や総コレステロールを低下させる機能が報告されている成分を含みます。」という機能性表示での受理。1日摂取目安量の大さじ1杯(14g)中に、γ-オリザノールを22.3mg以上含有している。

こめ油は、γ-オリザノールやトコトリエノールなどの米由来機能性成分を豊富に含むこと知られており、他の食用油脂と比べて健康イメージが強く、健康や美容への意識が高い消費者からの需要が高まっている。今回の届出受理により、製品パッケージに科学的根拠に基づいた機能性の表示が可能になったことから、更なる需要拡大が期待される。これを機に、血中の中性脂肪と総コレステロールの低下について訴求できる「機能性表示食品こめ油」に興味のある顧客への紹介を進めていく方針。

バナバ葉由来コロソリン酸の新たな機能―歩行能力の向上、腰・肩の負担を軽減する機能性表示食品の受理

ケストースによる牛乳アレルギーへの効果、国際医学雑誌『Pediatric Research』に掲載

関連記事

  1. ライコレッドジャパン再始動
  2. トコトリエノールやオメガ3配合製剤の血圧低下・炎症抑制の機能が明…
  3. FOOMA2025 FOOMA JAPAN 2025 2025年6月10日(火)~ …
  4. 令和3年(2021年)度の食品ロス量は523万トン
  5. L-テアニンが認知改善に有効である試験結果を学会で発表
  6. 旭化成、結晶セルロースでハラール認証を取得
  7. 脳機能と口腔機能に関連した研究と素材の紹介
  8. ルスロ社、コラーゲンペプチドが肌の美しさと髪の強度に関する有効性…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP