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「無添加」「不使用」表示ガイドライン作成へ 栄養強化目的で使用した添加物は全面表示を検討
消費者庁は27日、「第8回食品添加物表示制度に関する検討会」を開催し、今年度中に取りまとめる報告書の骨子案について検討し、各論点の整理の方向性を示した。検討会開催当初より、各委員から指摘されていた「無添加」、「不使用」の表示については、報告…
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「栄養障害の二重負荷」を解決するために―林原ライフセミナー 3月に開催
※開催中止、講演は延期開催となりました。詳しくは林原ホームページをご覧ください⇒ https://w…
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三菱商事ライフサイエンス、酵母エキスの新研究棟が竣工
三菱商事ライフサイエンスは、 調味料の酵母エキスや健康素材のシステインペプチド(グルタチオン)含…
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希少糖の最新研究発表、小胞体ストレス低減作用も―希少糖セミナー開催
(一社)希少糖普及協会は、1月16日(木)に都内で希少糖セミナー「希少糖の研究の最新情報2019」を…
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アスク薬品の販売するマンゴー葉乾燥エキス「Zynamite®」がESSNAアワードで最優秀賞を受賞
アスク薬品が取り扱っているNektium社のマンゴー葉乾燥エキス「Zynamite®」は、脳の活性化…
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機能性食品に関連する研究が一堂に、「第16回ファンクショナルフード学会」開く
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三井製糖2020年賀会、「甘味のプロ」として顧客の問題に取り組んでいく企業を目指す
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無添加表示・不使用表示の是正や添加物の有用性・安全性を啓発
日本食品添加物協会「令和2年賀詞交歓会」開く -
ジェリータジャパン バイオアクティブコラーゲンペプチドの日本での販売強化を目指し日本オフィス始動
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ヒットする商品の開発、市場傾向や今後の食の変化などを探る講演会を開催(2/28)




