技術・機器の記事
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第16回電解水セミナー開催 ～ネクストステージに向けて次亜塩素酸水を問い直す
一般社団法人 日本電解水協会主催の第16回電解水セミナーが11月20日（木）都内にて開催された。同協会は、電解水生成装置（次亜塩素酸水生成装置）の普及促進および、電解水（次亜塩素酸水）の効果的な使用法の周知を図る事を目的に発足。そ…
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光を用いた非破壊測定により魚など成分分析やブランド化に貢献
オプトメカトロは、成分分析などの非破壊計測技術をベースにアプリケーションを展開し、漁港や加工現場に…
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多彩な印字検査機能搭載～信憑性追求したエコノミーモデルをアップグレード
紀州技研工業は10月開催のジャパンパックにて、見やすさと多彩な印字機能、さらにリーズナブルを追求し…
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鮮度保持と旨味向上効果で高品質な食品加工をサポートする 氷温技術と氷温域管理の重要性
氷温技術とは、食品が凍結する寸前の0℃以下の温度帯である「氷温域」を利用した技術。日本には、昔から…
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噛んで美味しいグミ食感カプセルに植物性がラインアップ
富士カプセルで引き合いが活発化しているのが「グミ食感カプセル」である。噛んで容易に飲み込めるロータ…
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顧客参画型の研究開発設備「イノベーション・ラボ」好調 リアルタイムでの製剤化、評価を実現
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粘着ローラーのゴミやほこりを取り除く転写シートを発表 －作業効率向上と時短に貢献―
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サプリメントグミ受託製造を強化・試作10kgから対応可
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シンプルさと柔軟性、アクセシビリティでユーザーのサンプル前処理ニーズに対応
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新技術「殺菌装置におけるAI 予測制御システム」で安定運転と省エネを実現
