技術・機器の記事

20万件以上の腸内細菌叢データを利用可能なプラットフォームが新登場

サイキンソーは、自社で保有する20万件以上の腸内細菌叢データを導入企業の担当者自身で検索・利用可能なプラットフォーム「Mykinso Explorer(マイキンソーエクスプローラー)」を新たにリリースする。

利用画面では性別、年代、BMI、既往歴など「属性情報」、米飯を一日一回以上食べる、便秘気味、運動習慣の有無などといった「生活習慣情報」、ビフィズス菌、菌群の多様性の指定などといった「腸内細菌叢情報」など複数の条件を組み合わせた検索が可能。さらに同社の臨床試験サポートサービスと組み合わせることで、自身で選定したモニター群を対象とした臨床試験の実施、試験結果の論文化から成果活用までワンストップで実現する。

さらに「自社保有の腸内環境改善原料が特に効果的と想定されるユーザー層の探索」「アプローチしたいユーザー層の腸内環境から、原料を選定する」「新規機能性の発掘」など、研究・開発・マーケティング用途も期待できそうだ。

現在はプレ登録を開始しており、デモ画面などの使用も可能。利用開始は4月を予定している。

食品と開発 4月号の特集Iは「プロバイオティクス/プレバイオティクス/ポストバイオティクス」です

発酵調味料をパン・菓子市場に加え、米飯、麺市場へ展開

厚労省、CBN指定薬物化で「疾患患者の継続使用」特例手続きを明示  ~省令公布は3月中下旬、施行は6月1日予定 

関連記事

  1. AQUALAB VSA 水分吸脱着等温線解析装置を核にトータルモイスチャーコントロールを…
  2. IoT対応で水分活性分析と食品安全マネジメントをサポート
  3. 長年のNIRの知見をもとに国産の液体試料向けNIR装置を独自開発…
  4. GMP対応機能搭載の高機能水分計をお披露目
  5. 前川製作所 高効率自然冷媒冷凍機をモデルチェンジ
  6. pistachio PCR法による「ピスタチオ」の食物アレルゲン検査受託開始
  7. 日本ウォーターズ、新型HPLCを発表
  8. 嚙み心地、滑らかさ、触感を見える化

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP