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  1. 最新の食品成分分析技術

    ●食品成分分析に関する有力企業アクタックhttp://www.actac.co.jp/アステックhttp://www.astec-bio.com/京都電子工業http://www.kyoto-kem.com/japanese/…

  2. 高度化する食品産業の粉粒体加工技術

    ●粉粒体ソリューション提供有力企業奈良機械製作所http://www.nara-m.co.jp/…

  3. 食品分野における画像処理・文字検査装置の最新動向

    ●外観検査・文字検査に貢献する有力企業オムロンhttp://www.fa.omron.co.jp…

  4. 注目のα-リポ酸 ―ダイエット・美容で急伸長する市場の影で

    ●主なサプライヤー(50音順)オリザ油化http://www.oryza.co.jp/コグニス…

  5. ポリフェノール食品・素材の開発と利用

    ●主なサプライヤー(50音順)アミノアップ化学http://www.aminoup.co.jp/…

  6. ゲル化・増粘安定剤の市場動向

  7. 薬から食品へ、変わる小売業の“顔”

  8. CLOSE UP

  9. 海外開発トピックス

  10. 新素材レポート

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      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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