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  1. 素材レポート ライテス(ポリデキストロース)

    ライテス(ポリデキストロース)による脂肪摂取後の血清脂質濃度上昇の抑制  ダニスコジャパン(株) 横山 靖浩…

  2. 食品添加物をめぐる最新動向 シリーズ1

    食品添加物の成分規格  湯川 宗昭…

  3. 健康食品市場1兆2,850億円(4%増)

    制度整備進めば10兆円市場も視野に…

  4. クローズアップ

    【行政】 平成18年度農林水産予算概算決定~食育事業で大幅増~  農林水産省 18年度輸入食品監…

  5. 海外開発トピックス

    多機能なカルシウム塩の膨張剤生命の樹から得られる果実・ザクロ酸化からω-3を守るプロバイオティ…

  6. 混迷深める残留農薬ポジティブリスト問題

  7. クローズアップ

  8. 海外開発トピックス

  9. 汚泥・廃棄物減量装置「バイオダイエット」

  10. 高血圧を予防する新素材「酒粕ペプチド」

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海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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