市場動向

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   高機能サプリメント開発のための製剤化技術【食品と開発　11月号市場動向】🔒

   サプリメント市場は人々の健康意識の高まりからコロナ禍でも安定的に推移し、最近では日本製サプリが海外、特にアジアで人気で、輸出も伸びてきている。サプリメントの中でも最も多い形状である錠剤には医薬品で培われた技術がベースに使われるが、食品では…

   • 2025/11/22
   • 『食品と開発』誌面から