ダイエット

1. 

   紫茶エキスによるGLP-1分泌促進効果を確認し、特許を出願

   オリザ油化は、ケニア産の紫茶を原料としたダイエット素材「紫茶エキス」について、新たなエビデンスとしてダイエットに関わる「GLP-1分泌促進作用」を確認し、特許出願を行ったことを発表した。細胞試験において、紫茶エキス粉末製剤 （紫茶…

   • 2025/7/28
   • 食品素材の記事
2. 

   クロロゲン酸の新たな脂肪吸収抑制メカニズム

   オリザ油化は、「生コーヒー豆エキス」の主成分クロロゲン酸について、新たな脂肪吸収抑制メカニズムを解…

   • 2025/4/15
   • 食品素材の記事
3. 

   吸うと痩せる?　ウコン精油由来の機能性素材開発

   稲畑香料はこのほど、独自の抽出精製技術によりウコン精油由来のターメロン類を高濃度化した機能性素材「ス…

   • 2022/8/31
   • 食品素材の記事
4. 

   食事のジレンマ　Diet Dilemmas

   食品と開発10月号「海外開発トピックス」（海外雑誌の記事の和訳）記事紹介（Prepared Food…

   • 2017/10/18
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