チョコレート

  1. 機能性チョコレート

    機能性チョコレートのメーカーが800万カナダドルの融資を獲得

    カナダの機能性チョコレートメーカーAWAKE Chocolateは、2つのファンドから合計800万カナダドルの融資を受けた。これまでの総資金調達額は1,550 万カナダドルと驚異的な金額である。主力製品は50mgのカフェインを含む…

  2. カカオプロテインが腸内のフィーカリバクテリウムの増殖を促進し便通改善

    明治は、1月17日に都内で「チョコレートフォーラム」を開催し、チョコレート・カカオの魅力を紹介すると…

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海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展20268

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