ビタミン

  1. 食品と開発2026年6月号

    【2026年6月号】特集/食品産業のサーキュラーエコノミー ~未利用資源の利用・アップサイクル中心に

    年間購読で2ヶ月分無料 & 電子版も利用可能に!電子版ログイン購読する特集/食品産業のサーキュラーエコノミー ~未利用資源の利用・アップサイクル中心に■食品リサイクル…

  2. 【2025年11月号】特集/可溶化・安定化・吸収性向上素材と技術

    リポソーム化粉末が拓く有用成分の生体利用率向上:吸収困難なビタミン・クルクミンの課題を克服するBart社の技術【食品と開発 11月号特集5】🔒

    執筆者東洋サイエンス㈱ 取締役ライフサイエンス2部 立花 英寛はじ…

  3. BASF社ドイツ工場の火災で不可抗力宣言

    BASF社は8月7日、7月29日に火災事故の発生したドイツ・ルートウィヒハーフェンの工場の製品(ビタ…

  4. dsm-firmenichのビタミン事業、大幅見直しへ

    dsm-firmenichは6月28日、ビタミン事業の再構築を図る一環として、ビタミンB₆の中国生産…

  5. 機能研究が進むトコトリエノール

    トコトリエノールは極めて強い抗酸化力を持ち、その機能はトコフェロールと比べて数十倍にもなることから「…

  6. 東洋サイエンス、ビタミンなどのリポゾーム化製剤の販売開始

  7. ビタミンC、春先から相場上昇の局面に

  8. DSM、「日本人の食事摂取基準(2020年版)」のビタミンプレミックスを拡充

  9. 渡辺ケミカル、創業70年を機に事業開発室を新設

  10. BASF社シトラス工場3月末めどに操業再開へ
    修復状況を専用サイトで公開  大規模火災事故の復旧を急ピッチに

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