ビタミン

  1. リポソーム

    リポソーム送達が「エンジニアリングされた科学」となる時 -METAZOME®-【食品と開発 素材レポート】🔒

    執筆者Molecules Biolabs Pvt. Ltd. Managing Director Dr. Sreeraj Gopi真正なリン脂質アーキテクチャーの構築からヒトでのエビデンス確立まで、次世代の…

  2. 食品と開発2026年6月号

    【2026年6月号】特集/食品産業のサーキュラーエコノミー ~未利用資源の利用・アップサイクル中心に

    年間購読で2ヶ月分無料 & 電子版も利用可能に!電子版ログイン…

  3. 【2025年11月号】特集/可溶化・安定化・吸収性向上素材と技術

    リポソーム化粉末が拓く有用成分の生体利用率向上:吸収困難なビタミン・クルクミンの課題を克服するBart社の技術【食品と開発 11月号特集5】🔒

    執筆者東洋サイエンス㈱ 取締役ライフサイエンス2部 立花 英寛はじ…

  4. BASF社ドイツ工場の火災で不可抗力宣言

    BASF社は8月7日、7月29日に火災事故の発生したドイツ・ルートウィヒハーフェンの工場の製品(ビタ…

  5. dsm-firmenichのビタミン事業、大幅見直しへ

    dsm-firmenichは6月28日、ビタミン事業の再構築を図る一環として、ビタミンB₆の中国生産…

  6. 機能研究が進むトコトリエノール

  7. 東洋サイエンス、ビタミンなどのリポゾーム化製剤の販売開始

  8. ビタミンC、春先から相場上昇の局面に

  9. DSM、「日本人の食事摂取基準(2020年版)」のビタミンプレミックスを拡充

  10. 渡辺ケミカル、創業70年を機に事業開発室を新設

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