特集

  1. 特集　柑橘由来素材の機能性

    『血管力』をはじめ、多様な機能が評価　柑橘由来の機能性素材が注目を集めている。　花粉症やアレルギー対応目的に加え、血流改善、中性脂肪の低下、骨密度減少抑制などの機能が確認され、エビデンスに基づいた市場形成が進展している。 (さらに&…

  2. 特集　冷え対策

    肌着・湯たんぽ・ぽかぽか系サプリに人気　冷え対策商材の市場にとってフォローの風が吹いている。　今…

  3. 特集　乳酸菌・乳酸菌生産物質

    新たな訴求“心の健康維持”にも注目　生菌、死菌とも、乳酸菌の市場は堅調に推移している。　ヨーグル…

  4. 特集　桑の葉

    スピルリナ、「栄養補給素材」として再評価　年々、着々と拡大を続ける青汁市場。中でもその原料として台…

  5. 特集　スピルリナ

    スピルリナ、「栄養補給素材」として再評価　スピルリナ市場に再燃の兆し――。　抗糖尿、高脂血症対応…

  6. 特集　シート化粧品

  7. 特集　アレルギー対応素材

  8. 特集　新潟県

  9. 特集　九州受託製造企業ガイド

  10. 特集　リンゴ由来機能性素材

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