特集

  1. 美痩身フルーツ

    抗酸化能の優れた素材が目白押し第2のアサイー登場なるかスムージーや、アサイーボウルなど、女性の美容食品素材として定着したアサイー。美容意識の高い20～30代を筆頭にドリンクやサプリメントなど、アサイーの人気は止まらない。こうした潮流…

  2. 吸収性向上素材・技術

    吸収性向上で商品力の強化を「体感性アップ」＋「コスト削減」を実現「有効成分の吸収性向上」を訴求す…

  3. 抗シワ

    効能認可４年目も好調、評価試験受託も拡大傾向に2011年8月に、化粧品業界で11年ぶりの新効能とし…

  4. 機能性糖質（糖アルコール・高甘味度甘味料ほか）

    希少糖の相次ぐ投入で市場活性化へダイエット・糖尿病食用途の提案も活発化消費者の健康意識やダイエッ…

  5. 女性サポートサプリメント

    更年期女性に向けたサプリ投入が活発大豆イソフラボンの利用拡大ホルモンバランスが崩れやすい女性は、…

  6. EBS（Evidence Based Supplement）

  7. “酒”由来 機能性素材～酒造メーカーの健康・美容戦略～

  8. ニュージーランド産・機能性素材

  9. 胃腸サポート食品

  10. 殺菌乳酸菌（死菌）

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