特集

  1. 特集　九州受託製造企業ガイド

    「海外進出」「リスク分散」で脚光　日本大震災以降、福島原発問題や関東・東海地震への対策が浮上する中、九州地域に健康食品の製造を分散させる動きが広がっている。　九州は上空に強い偏西風が吹くことから、他地域に比べて放射線の汚染リスクが低いと…

  2. 特集　リンゴ由来機能性素材

    イメージのよさが受け評価進む　りんご由来の機能性素材に注目が集まっている。　市場では、ペクチンや…

  3. 特集　サラシア属植物

    市場規模100億へ　『サラシア属植物』は、インド・スリランカからタイ・ベトナムなどアジア全般の亜熱…

  4. 特集　β-グルカン

    次世代型素材「β-グルカン」、原料各社供給量増加　食物繊維の一種「β－グルカン」。受容体の発見など…

  5. 特集　サイレントキラー対策

    メタボ、美肌の新たな着眼点、「慢性炎症」対策を急げ　生活習慣病や老化の原因に慢性的な炎症が深く関わ…

  6. 特集　注目の機能性植物油

  7. 特集　関西受託製造企業ガイド

  8. 特集　大阪府

  9. 特集　メディカルサプリメント

  10. 特集　青汁

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