特集
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特集 ニンニク
疲労回復などわかりやすい訴求が奏功 今年好調な売れ行きが予想される健康食品のひとつに、ニンニク商材がある。 「ニンニクを食べると疲れが取れる」。そうした体感は、多くの人が日常の食生活で経験済み。 安全性についても有史以来の食経験があ…
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特集 抗糖化
食品・化粧品にビジネスチャンス 一般メディアなどでも取り上げられる機会が多くなった抗糖化製品。アン…
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特集 コラーゲン
素材流通量、推定で6,000ｔを突破 高い体感性から消費者の強い支持を受けるコラーゲン。 “アミ…
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特集 注目の関節対応素材
グルコサミンとの相乗効果研究、アスリートサプリ開発で若年層 ロコモティブシンドローム対策」「アス…
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特集 オーガニックコスメ
国産オーガニックコスメへ期待集まる 世界的な不況下でも、年々規模が拡大している注目商材、それが「…
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特集 健康・美容飲料
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特集 β-グルカン
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特集 乳酸菌・乳酸菌生産物質
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特集 クロレラ
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特集 生物由来コスメ
