特集
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特集 認証・公正マーク
品質・安全性・有用性を知る選択手段に 健康食品の制度化が一向に進まず、トクホ制度も運用から20年が経ち、制度疲労を起こす中、業界の自主的な取り組みとして運用されている「認証マーク」や「公正マーク」の役割と価値を再評価する機運が高まっている…
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特集 ノニ
売上400億円、高リピート商材に 約10年前に日本に上陸し、400億円近くの一大市場を形成するノニ…
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特集 漢方系健康食品
再評価の背景に、特徴生かした〝配合の妙〞 日本人にとって身近な漢方を健康食品の商品開発に取り入れる…
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特集 フコキサンチン
原料サプライヤー、活発提案に フコキサチン市場が活気づいてきた―― 。 市場に登場して以来、課題…
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特集 α-リポ酸
体感力に優れたマルチ素材 α-リポ酸の用途が拡大している。 かつてテレビ番組の影響で浸透した「α…
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特集 健食アドバイザー資格制度
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特集 レスベラトロール
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特集 プロポリス
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特集 ロコモティブシンドローム対策素材
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特集 香料サプライヤーの健食戦略
