特集
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特集 グルコサミン【1151号】
右肩上がりの成長、流通量500tの大台に関節対応素材として最も大きな規模を誇る「グルコサミン」。その体感の高さが中高年層を中心に支持され、市場は右肩上がり。国内流通量は500 t（前年比10％増）を突破した。ここ数年は、健食需要のみならず…
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特集 カバノアナタケ（第1150号）
エビデンス構築進むカバノアナタケ緩やかな右肩上がりで成 緩やかな右肩上がりで成長カバノアナタケが…
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特集 ミルク由来素材（第1150号）
LF（ラクトフェリン）・免疫ミルク・乳清たんぱく市場拡健食・化粧品用途で新規素材開発活発化哺乳動…
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特集 排尿トラブル対応ハーブ（第1150号）
御三家は“ノコギリヤシ”“ペポカボチャ”“花粉抽出物”欧州の医薬品実績を背景に人気上昇中加齢に伴…
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特集 ブルーベリー 400億円市場目前
脳機能改善など相次ぐ新知見独特なフレーバーも好イメージに前年比50％増の企業も登場するなど、活況…
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特集 コラーゲン 年間流通量、2,800ｔ台に（前年比155％）
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特集 静岡県 健食生産基地、主力企業が集結
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特集 注目のダイエット食品(第1147号)
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特集 認証マーク(1147号)
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特集 モリンダ・シトリフォリア(1147号)
