行政・業界ニュース
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消費者庁、栄養表示基準の改正で通知
「推定値」表記が可能に 消費者庁は先月27日、栄養表示基準の一部改正に伴う取り扱いについて都道府県等に通知した。 栄養表示は「食品表示法」の成立によって今後義務化される。 しかし、季節によって栄養成分が変動する場合など現行の栄養表示基…
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プラセンタ食品のJHFA規格が公示
日本健康・栄養食品協会は先月20日、認定健康食品の規格基準としてプラセンタ食品を設定。 規格基準…
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60代の脳は成熟脳である
以前、本紙内で必読の一冊として黒川伊保子さんの「きれる女と懲りない男」を紹介したことがあるが、ひょ…
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日本企業、加速するアジア進出
UBMグループの食品素材の展示会FiAがタイとインドネシアで交互に開催されているが、近年この展示会…
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全日本コーヒー協会、コーヒー摂取で抗肥満・抗糖尿病作用
社団法人全日本コーヒー協会(東京都中央区)は9月6 日、都内で第17回コーヒーサイエンスセミナーを…
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長寿国ニッポン、サルコペニア対策など急務
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動き出した健康寿命延伸産業の最前線
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機能表示は食品産業界のオリンピックムーブメントに
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厚生労働省・予算概算要求 健食安全対策費に2,400万円
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消費者庁・予算概算要求 健康食品の機能性表示で調査




