「日本の価値提示を」
機能性表示食品などの輸出促進を目指す「健康食品輸出振興懇話会」（主催：日本抗加齢協会）のキックオフセミナーが27日都内で開催され、「将来的には海外との相互認証にまで踏み込みたい」との声も聞かれるなど、健康を輸出産業に発展させる展望が議論された。ただ、健康強調表示は各国で制度・運用が異なることもあり、機能性表示を生かした輸出につなげるには課題もある。
消費者庁食品表示企画課長課長の赤崎暢彦氏は、「諸外国のヘルスクレーム当局や在日商工会議所と連絡しながら、日本と海外の制度の相互理解を進めている」ことを説明。一方、機能性食品制度は・・・
（詳しくは2月28日付「健康産業速報」で）
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