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消費者庁、トランス脂肪酸の指針策定へ

【1411号トップニュース】消費者庁は9日、食品に含まれるトランス脂肪酸の表示ルールを整備するため、今夏をめどに「トランス脂肪酸の情報開示に関するガイドライン」(仮称)を策定すると発表した。トランス脂肪酸にとどまらず、飽和脂肪酸やコレステロールを含めた栄養表示基準改正の可能性も浮上。
【主なニュース】
・健食表示検討会18日に、違法表示事例を議論
・中国地方、健康関連市場850億円に
・東洋新薬、博報堂と合弁会社
・新日本製薬、化粧品の店舗展開を開始
・静岡県、「健康博覧会」に出展
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