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健康産業速報10月8日号

・食品開発展、6日開幕 新素材続々、商談活発に

・新型コロナ対策、「分泌型IgA」の重要性紹介

・昆虫食、ゲノム編集で低アレルゲンに 白いコオロギも

・九州地域発の新原料、機能性表示食品など紹介

・備前化成・ダイセル、ニンニク成分「SAC」の研究会設立

・「ビタミンK2」で国際シンポジウム

・機能性表示食品4081品に

・地理的表示、「ビントゥアン ドラゴンフルーツ」登録

・アピ、ひよこ豆・雑穀などの「加水分解粉末」供給開始

・稲畑香料、新素材「β – カリオフィレン」

・ニュートリション・アクト、「ヒフワンステム」上市へ

・中原、酵母プロテインを開発展に出品

・甲陽ケミカル、グルコサミンの品質PR

・ビーティージンジャパン、酵素紅蔘の機能性データ発表

・ソフィ、新株由来の黒酵母βグルカン上市

・味の素、東京五輪で提供のアミノ酸サプリを一般販売

・ウエルシアHD中間決算、売上高6・6%増

・薬王堂HD中間決算、健康食品含むヘルス事業4%増

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