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【行政】
沖縄フルーツの残渣活用 健康素材・飲料開発を支援
  農林水産省
地域資源と最新の機能性研究のマッチングを支援
  文部科学省
【調査】
ペットボトルの茶系飲料、ライバルはコーヒーか
  マイボイスコム

海外開発トピックス

「米粉の安心システム」で健全な米粉ビジネスの伸長を期待

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  4. 健康食品の市場動向と素材・技術研究 3
  5. 編集部から
  6. 3月号特集 高機能食品をつくる製造技術
  7. 【11月号】ハイスループット対応進むクロマト分析のハード&ソフト…
  8. ミヨシ油脂、食感改良向け機能性粉末油脂「エレメント215」を発売…

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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

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