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【素材レポ】フラバンジェノールのメタボリックシンドロームに対する有用性

  (株)東洋新薬 永峰 里花、高垣 欣也
  武蔵野大学 嶋田 努、油田 正樹


<主な内容>
はじめに
メタボリックシンドロームとは
フラバンジェノールについて
TSODマウスについて
試験内容
試験結果
おわりに

地域農産物活性のための高機能食品開発プロジェクトを追う(京都府)

【食工展企画】FOOMA JAPAN 2009 国際食品工業展

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