未分類

●リスクマネージメントが不可欠

【行政】
●「特別栽培農産物に係る表示ガイドライン」改正について/農林水産省総合食料局
●食酢などのJAS規格見直しと品質表示基準改正
【調査】
●食品小売業・卸売業の安全性確保対策の状況/農林水産省
●野菜・果物の消費動向調査～減少する摂取量と今後の消費のために/農林水産省総合食料局消費生活化

編集部から

食品の安全を考える

関連記事

  1. 【品質・安全】簡易・迅速微生物検査法の開発動向
  2. 【素材レポ】無溶媒抽出花粉エキス“グラミネックスG63”の前立腺…
  3. CLOSE UP
  4. 食品表示規制とラベル・ラベラー・印字装置
  5. 【市場動向】多価不飽和脂肪酸（PUFA）の市場動向
  6. 【品質安全】食品表示改ざん防止と表示ミスを防ぐ印字装置・印字検査…
  7. 【市場動向】食品加工用酵素の市場動向
  8. 【開発者インタビュー】東海物産（株）　柳内延也氏に聞く

お問い合わせ

購読のお申込み、購読に関するお問い合わせ

毎月1日発行
　　年間購読料　33,000円（税込）
　　　　　　1冊　3,300円（税込）

広告に関する問い合わせ

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日（日）～7日（土）

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

✉資料請求
PAGE TOP