関連トピックス

旭化成、結晶セルロースでハラール認証を取得

旭化成は、医薬品の賦形剤や食品の安定剤に使用される結晶セルロース(商品名:「セオラス®」、「セルフィア®」)について、このほどインドネシアのハラール認証機関であるインドネシア・ウラマー評議会 食料・薬品・化粧品研究所(MUI)からハラール認証を取得した。近年のイスラム圏における人口増加や市場拡大、ハラール認証規制の厳重化の動きなどを受け、国内外の顧客ニーズに対応したもの。

ハラール認証を取得したMUI は、ムスリム人口が多いインドネシアの認証機関。主要各国のハラール認証機関と相互認証・協力を行っており、グローバルに通用する認証として知られている。

ハラール取得にあたり、製品のハラール性を確保するための品質管理システムを新たに構築し、工場全体の取り組みとして推進。また、イスラム教およびハラールについての理解を深めるための教育を、社内外関係者に実施している。

テストー 耐熱・耐圧データロガーなど新製品4アイテムを発表

機能性表示食品の届出動向レポート提供開始

関連記事

  1. 食品原料の販売企業と購買企業を結ぶWebサービス-廃棄ロスや地方…
  2. 第26回 カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテス…
  3. BASF とGlycosyn、知的財産権の保護に成功
  4. キミカ、 第4回「ジャパンSDGsアワード」特別賞(SDGsパー…
  5. 腸内環境に関する最新研究を発表―第3回抗酸化・機能性研究会開催
  6. 食品と開発 ニュース 東洋新薬の新工場「インテリジェンスパーク」が健康補助食品GMP適…
  7. 健康食品市場の『免疫トレンド』とロンザのユニーク素材 <ロンザ/…
  8. 「好き」が最も伸長した「レモン」は様々にニーズが拡大―日本能率協…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
  資料請求は【こちら】

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025

Hi Japan2025

PAGE TOP