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素材レポート 桑葉とメタボリックシンドローム

「桑葉とメタボリックシンドローム」
 トヨタマ健康食品(株) 野田 信三


<主な内容>
はじめに
1.ウエストサイズに対する作用
2.血糖値に対する作用
3.血圧に対する作用
4.脂質に対する作用
おわりに

変わる食品表示シリーズ7

酵母、植物由来β-グルカン素材の市場・開発動向

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  4. クローズアップ
  5. 食品産業における異物混入対策
  6. 食物繊維素材の開発動向
  7. 【支援技術】製造プロセスおよび環境対策で用途拡がる分離・ろ過技術…
  8. 【支援技術】製造プロセスおよび環境対策で用途拡がる分離・ろ過技術…

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