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素材レポート　桑葉とメタボリックシンドローム

「桑葉とメタボリックシンドローム」
　トヨタマ健康食品（株）　野田 信三


＜主な内容＞
はじめに
１．ウエストサイズに対する作用
２．血糖値に対する作用
３．血圧に対する作用
４．脂質に対する作用
おわりに

変わる食品表示シリーズ７

酵母、植物由来β-グルカン素材の市場・開発動向

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