関連トピックス

食肉加工卸業「京都フードパック」を子会社化―ツルヤ化成工業

甘味料をはじめとする各種食品素材の製造・販売を行うツルヤ化成工業は、2022年8月31日に食肉の加工・卸業を行う京都フードパックの全株式を取得する契約を締結し、9月26日に発行株式全ての取得が完了したと発表した。同日、ツルヤ化成工業代表の齋藤英樹氏が京都フードパックの代表取締役となり、それまで京都フードパックの代表であった玉水小百合氏が顧問に就任した。

ツルヤ化成工業は、甘味料の製造・販売を進めながら、調味料や品質改良剤等の各種製剤、健康食品の製造・加工など、多方面に事業を展開してきた。このたびの京都フードパックの子会社化により、食肉・代替肉市場向けの商品開発を強化していくとともに、知見を持つEC事業領域への参入も検討していくという。

食品開発展を振り返る―出展品・技術の紹介(その3)

Tie2活性化や毛細血管、リンパ管など多角的な学術研究を披露―Tie2・リンパ・血管研究会学術集会

関連記事

  1. 消費者庁 栄養機能食品制度の見直しへ 第1回栄養機能食品に関する…
  2. 太陽化学、顆粒化および最終商品への加工に対応したIDT工場を竣工…
  3. 結晶セルロース 食事の最初に「めかぶ」を食べることでGLP-1(痩せホルモン)が…
  4. メディケアフーズ展で衛生管理視点からトータルエンジニアリングを提…
  5. 健康食品産業協議会(JAOHFA) 健康食品産業協議会 令和8年新春賀詞交歓会
  6. 林原ライフセミナー 介護食や高齢者食に関心の高い一般の方にも広く…
  7. 食品用着色料 食用赤色3号・食用タール色素「現時点での制度変更は不要」との考え…
  8. 三栄源エフ・エフ・アイ、日本果汁協会技術奨励賞を受賞
    「…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP