未分類

クロマトの開発動向

食品の安全志向の高まりで、残留農薬、抗生物質・合成抗菌剤、食品添加物などの微量成分分析の機会が急速に拡大し、クロマトの利用頻度、範囲も拡がっている。また、規制との関連では、本年5月に残農のポジティブリスト制度が施行され、一斉分析対応技術への対応が活発になっている。
本稿では、迅速化、高感度化、環境対応、簡便化が進む最新のクロマト装置の開発動向を見ていく。


化学物質評価研究機構
関東化学
サーモエレクトロン
ジーエルサイエンス
日本分光
日立ハイテクノロジーズ
メルク
横河アナリティカルシステムズ
ワイエムシィ
和光純薬工業

食品品質管理に欠かせない温度管理技術

11月号特集 ポジティブリスト制度対応分析技術

関連記事

  1. 主食、主菜、副菜をご存知ですか
  2. DHA・EPA協議会 第25回公開講演会開催―「生体ではたらくD…
  3. 【N-tec】錠剤・カプセルのための添加剤と加工技術
  4. 【特別企画】2007国際食品工業展
  5. 【2月号】緑茶素材と健康茶の市場動向
  6. 海外開発トピックス
  7. 官製不況なのか、企業の努力不足なのか
  8. 【11月号】食用色素の市場動向

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2027
ペットフード開発展2027

【1/8締切】 ナチュラルプロダクトエキスポ ツアー参加者募集

ナチュラルプロダクトエキスポ
PAGE TOP