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【素材レポ】キノコキトサンの体脂肪低減効果

 臨床薬理医学研究所  片海 晟吾、森 正樹
 リコム  浜屋 忠生、栗原 昭一
 荻窪臨床薬理クリニック  森 治樹


<主な内容>
はじめに
試験材料および方法
結果
考察
結論

地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う

【特別ルポ】スーパーの環境改善と歩留まり向上に貢献するオゾンシステム

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