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【行政】
●ライフサイエンスを活用した健康志向食品評価・製造技術の開発/農林水産省
●「食品産業における資源循環型排水事業」決定/農林水産省
【調査】
●特定保健用食品に関する認知・実態調査/健康日本21調査
●特定保健用食品食品の市場規模調査結果公表/（財）日本健康・栄養食品協会
●JAS法改正に伴う食品表示についての消費者アンケート実施/農水省食料総合局
●“食品に対する不安はどこにあるのか”/農水省食料総合局

編集部から

●食品業界におけるモラルハザード問題をどうするのか

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