月刊『食品と開発』では、8月より購読者限定メールマガジンを発行しております。
内容は、行政ニュース、展示会やセミナーのレポなど、雑誌に掲載されていない内容を迅速にお送りいたします。
第一回目は8月3日に送信。展示会の様子（米国IFT）や、行政ニュース（地域資源活用型研究開発事業の採択課題）についてのお知らせなどを掲載しております。
今後月3回をメドに発信していく予定です。本誌とあわせてご覧下さい。
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購読者限定メルマガ、8月より開始！
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- 変化する乳たんぱく市場と新たな原料選択【フォンテラの乳素材レポート（全2回/第2回）】🔒 2026年8月31日
- 【2026年5月号】特集／食品の安全確保のための取り組み 2026年5月1日
- 「見える化」で安定運転と省エネ実現する新機構搭載の脱水機「SKLタイプ」 2025年6月11日
- 消費者庁 安全性未評価・成分規定のない既存添加物の調査を実施予定 2025年2月18日
- 食品と開発 無料ウェビナー開催―工場の「属人化」と「生産性の低さ」の原因は◯◯⁉ ～教育とオペレーションの観点から考える、これからの食品現場のつくり方～ 2025年1月9日
- 酵素処理燕窩のトリインフルエンザウイルス感染抑制効果が試験で明らかに 2024年12月18日
- 不安・緊張の緩和機能を有するお米由来のペプチド 2024年12月16日
- アストラサナ・ジャパン、GSIクレオスと資本業務提携 CBDの安定供給体制を強化 2024年12月13日
- ヘンプ・CBD産業4団体が共同宣言 「世界でも類を見ない基準に挑む」 2024年12月12日
- DHA・EPA協議会 第25回公開講演会開催―「生体ではたらくDHA・EPA－筋肉・腎臓・脳」 2024年10月17日
