未分類

【素材レポ】カンカの肝保護作用成分

近畿大学薬学総合研究所  村岡 修、二宮 清文、森川 敏生
京都薬科大学 若山 広子、松田 久司、吉川 雅之
(株)栄進商事  李 征


<主な内容>
はじめに
肝障害抑制活性についての検討

【素材レポ】冷え症マーケットと金時ショウガ

【健康素材】関節サポート素材、新たなステージへ

関連記事

  1. クローズアップ
  2. 【支援技術レポ】バイオフィックス(BX)使用による嫌気前処理の効…
  3. 始まった人口減少と食品業界の課題
  4. NEWS ARCHIVES
  5. 固型製剤・カプセル食品開発のための製剤化技術
  6. 【市場動向】
  7. ユベリ博士の独創的ダイエット論(11)
  8. 【IFT 食品素材見本市(6/26~28) 視察】

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP