未分類

【安全性】蜂の子「ビージソン21」の品質確保

  (株)シンギー 李宝珠
  天津信誼漢方食品有限公司 孫峰


<主な内容>
はじめに
1.品質に影響を与える危険要因
2.品質確保のための製造
おわりに

地域農産物活性のための高機能食品開発プロジェクトを追う(千葉県)

【素材レポ】免疫力判定検査を利用した「免疫ミルク」飲用の効果判定

関連記事

  1. 特定健診制度とトクホ、健康食品
  2. 【支援技術】待ったなしの対応迫られる環境規制にどう対処するか
  3. 【品質安全】Food ITソリューションの最新動向
  4. 多様化するオゾンの利用
  5. CLOSE UP
  6. 食品工場のオンライン計測・IT制御技術
  7. 東洋新薬、仏トゥールーズ理工科学院との共同研究開始
  8. シュガーレス・低カロリー食品素材の市場動向

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP