未分類

【特別寄稿】耐熱性酵素を用いたバイオエタノールの生産

 酒井技術士事務所 技術士 酒井 重男


<主な内容>
1.耐熱性酵素とは
2.耐熱性酵素のメリット
3.新技術について
4.グルコースからエタノールの生産
5.耐熱性酵素の使用でバイオエタノールの生産が3倍に
6.耐熱性酵素という商品の強み

【品質・安全】品質・安全管理のためのモニタリング機器

【特別レポ】可食性インキの開発と利用

関連記事

  1. 【支援技術】食品工場の清浄化とエアコントロール
  2. 【支援技術】食品産業における用水・排水処理技術
  3. 【市場動向】シュガーレス・低カロリー食品と素材の最新動向
  4. 【8月号】今、注目の「美容・アンチエイジング食品素材」市場動向
  5. 【5月号連載】機能性表示食品の発売動向を追う(31)
    機能…
  6. 海外開発トピックス
  7. 新素材レポート
  8. 【支援技術】X線異物検出装置と金属・毛髪検出機の最新動向

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP