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編集部から

【支援技術】
●食品工場の清浄度向上・確認のための機器・資材
●食品産業における臭い対策
●食品産業における搬送・移送技術の最新動向
【市場動向】
●ダイエット素材の開発と市場動向
●美容食品素材(美肌)の開発動向
●美容食品素材(美白)の開発動向

食品産業における臭い対策

●羹に懲りて膾を吹く国の食品安全対策

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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展2026

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