関連トピックス

全国はちみつ公取協が会員企業に義務付け
「1歳未満の乳児に与えない」旨の注意表示

一般社団法人全国はちみつ公正取引協議会は、会員企業に対し、容器に「1歳未満の乳児にはちみつを与えない」旨の注意表示を義務付ける。

はちみつを食べた都内の乳児が「乳児ボツリヌス症」を発症して死亡した昨年の事故を受けて決定したもの。具体的には、一括表示と同様の10ポイントの活字で表示する案や、視認性を高めるために背景の色によって活字の色を変えるといった案が挙がっている。

同協議会の来年3月の総会までに統一基準として原案をまとめ、関係省庁に提出する予定。早ければ来年夏には規約改正が行える見通し。

キユーピーの仙川キユーポート内の社員食堂が「健康な食事・食環境」認証制度で3つ星獲得

噛むことと健康との関連性を研究する研究会が発足
調査研究を通じてエビデンスに基づいた情報を発信

関連記事

  1. 食品と開発 ニュース 中国現地で加工食品のソリューション開発を提供
  2. NAGASEグループのバイオ研究拠点を神戸市ポートアイランドに新…
  3. Caregiving Seniors ユニバーサルデザインフード、生産量・額ともに増加
  4. SDGs対応とグローバル対応が業界の課題
    日包工賀詞交歓…
  5. BASF、DHA・EPA測定キットで新サービスを開始
  6. 日本清涼飲料研究会「第30回研究発表会」を開催-機能性や加工特性…
  7. 東京都立産業技術研究センターが、7技術分野・66技術シーズの情報…
  8. 厚生労働省、「日本人の食事摂取基準(2020年版)」報告書案を取…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP