関連トピックス

2026年2月 行政ニュースリスト(3/6更新)

食品開発・研究・製造に関する新着情報を各省庁のホームページより抜粋してお届けします。

届出・周知依頼

3月31日まで機能性表示食品の自己点検等報告 【具体的な方法について(PDF)】 【主な質問及び質問に対する回答(PDF)

新ガイドライン

「日本版包装前面栄養表示ガイドライン」の公表について

情報提供・開催案内

CSF(豚熱)に関する情報(2026年2月27日更新)
鳥インフルエンザに関する情報(2026年2月24日更新)
令和7年度「めざせ!食品ロス・ゼロ」川柳コンテストアンケート結果を公表しました
「令和7年度消費生活意識調査(第4回)」の結果について
第1回 地域における消費者教育の推進に向けた 地域ネットワークの構築・強化に関する分科会資料を掲載しました
「製品事故救済に係る民事法制に関する国際研究」のポリシー・ディスカッション・ペーパーを公表しました。
法改正・新制度の検討状況
2月19日食品、添加物等の規格基準の一部を改正する告示及び食品衛生法第十三条第三項の規定により人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるも…
2月13日令和7年度第4回食品衛生基準審議会新開発食品調査部会遺伝子組換え食品等調査会(オンライン会議:一部非公開)の開催について
2月12日第2回デジタル取引・特定商取引法等検討会の開催について
2月「第121回コーデックス連絡協議会」の開催及び一般傍聴について
2月9日第1回デジタル取引・特定商取引法等検討会の議事録を掲載しました
2月9日消費者庁HPの更新(地方消費者行政強化交付金要綱(令和8年2月3日消費者庁長官決定)等)について

堀井長官記者会見要旨
堀井長官記者会見要旨(2月26日)
堀井長官記者会見要旨(2月5日)

募集

3月7日まで遺伝子組換え農作物の第一種使用等に関する審査結果についての意見・情報の募集(パブリックコメント)について
5月15日まで2026年(第20回)「若手外国人農林水産研究者表彰(Japan Award)」の候補者の募集を開始します
5月8日まで「第12回ロボット大賞」の募集を開始します

開催案内

3月22日開催「第24回聞き書き甲子園フォーラム」を開催します
3月19日開催食品安全シンポジウムの開催及び参加者の募集について
3月16日開催シンポジウム「ランドスケープアプローチによる森林の多面的機能の発揮を通じたネイチャーポジティブ社会への移行」を開催します
3月11日開催輸出コラボイベント「GFP超会議」を開催します!
2月27日開催令和7年度第3回GFVC推進官民協議会全国セミナー ~日本食文化産業の海外展開~
2月26日開催第9回「2030年度に向けた総合物流施策大綱に関する検討会」の開催~次期「総合物流施策大綱」の策定に向けて~
2月24日開催GFP輸出産地セミナー ~新技術を活用した輸出産地の未来~を開催します
2月20日開催食品産業の海外展開に関するネットワーキング会合
2月17日開催豪州シドニーにおける試食商談会プロモーション
2月13日開催GREEN×EXPO 2027 企業向け説明会開催
2月9日開催【開催案内】コーシャ食品輸出支援セミナーを令和8年2月9日に実施します
2月6日開催第5回「⾷料・農林⽔産分野におけるGX加速化研究会」を開催します!
情報提供

輸出入・市場動向

令和8年1月の米穀流通の動向(集荷、販売、民間在庫)
令和7年産米の相対取引価格・数量について(令和8年1月)
米に関するマンスリーレポート(令和8年2月号)の公表について
野菜の生育状況及び価格見通し(令和8年3月)について
キプロスからの偶蹄類由来製品等の輸入一時停止措置について
「2025年の農林水産物・食品の輸出実績」について
「日パラオ農業協力促進のためのタスクフォース」の第4回会合を開催しました
香港向け家きん由来製品の輸出再開について(北海道、茨城県、埼玉県、京都府、岡山県及び宮崎県)
令和7でん粉年度の「でん粉の需給見通し」について

研究・新規取組

「農林水産省が優先的にリスク管理を行うべき有害化学物質のリスト」を更新し、「食品の安全性に関する有害化学物質のサーベイランス・モニタリング中期計画(令和8年度~令和12年度)」を策定しました
J-クレジットに新たに“牛のげっぷ由来のメタンガスを減らす飼料添加物の使用”が追加!
令和7年度オープンイノベーション研究・実用化推進事業のうち第2回緊急対応課題の採択課題を決定しました
「第2回マガキ大量死に関する連絡協議会」の概要について

表彰・記念日

バイオマス産業都市の選定結果及び認定証授与式について
プラスチック資源循環促進法に基づく設計認定制度について初めての認定を行いました!
令和8年全国山火事予防運動の実施について
新潟県立村上桜ケ丘高等学校が「農作業安全表彰」の農産局長賞を受賞しました
3月10日は「農山漁村女性の日」です
令和7年度「飼料用米多収日本一」の受賞者の決定について
第2回みどり戦略学生チャレンジ全国大会の表彰式を開催します!

各種ガイドライン

飲食店の自動化・省力化ガイドブックができました
飲食店向けカスタマーハラスメント対策ガイドラインを策定しました

認定制度

女性の健康支援に取り組む企業を認定する 「えるぼしプラス」のデザインを決定しました
法改正・新制度の検討状況
「第8回厚生科学審議会食品衛生監視部会」の開催について 
「第7回厚生科学審議会食品衛生監視部会」の開催について
第11回食品の営業規制の平準化に関する検討会(ハイブリッド会議)の開催について
第10回食品の営業規制の平準化に関する検討会(ハイブリッド会議)の開催について 

募集

3月10日までAIの社会実装において、障害となる又は不十分な効果をもたらす規制・制度についての情報提供のお願い
法改正・新制度の検討状況
微生物・ウイルス専門調査会(第99回)の開催について【3月9日開催】
添加物専門調査会(第204回)の開催について【3月5日開催】
食品安全委員会(第1016回)の開催について【3月3日開催】
食品安全委員会(第1015回)の開催について【2月24日開催】
食事由来の化学物質のばく露評価ワーキンググループ(第9回)の開催について【2月18日開催】
食品安全委員会(第1014回)の開催について【2月17日開催】
食品表示基準の一部改正に係る答申の掲載について【2月17日】
評価技術企画ワーキンググループ(第37回)の開催について【2月16日開催】
企画等専門調査会(第47回)の開催について)【2月13日開催】
第81回食品表示部会【2月6日開催】

統計情報・調査報告
令和7年度企業行動に関するアンケート調査
世界経済の潮流2025年Ⅱ
四半期別GDP速報(2025年10-12月期・1次速報)
景気動向指数(令和7年12月分速報からの改訂状況)
景気ウォッチャー調査(令和8年1月調査)
景気動向指数(令和7年12月分速報)

経済産業省

よろず支援拠点「生産性向上支援センター」設置の事前予告及び「生産性向上支援サポーター」の公募について

ハイブリッドにより卵の美味しさと物性を再現する「さながらエッグ」 

「マイクロバイオーム研究の未来地図」腸内細菌学会学術集会 6/9・10開催 

関連記事

  1. 林原ライフセミナー 介護食や高齢者食に関心の高い一般の方にも広く…
  2. 全国清涼飲料連合会、環境省 CEチャレンジからアワード交付
  3. 「ラフマ由来ヒペロシド、ラフマ由来イソクエルシトリン」を機能性関…
  4. 新規指定に向け殺菌料「二炭酸ジメチル」の安全性を評価
    ―食…
  5. 清涼飲料分野の幅広い技術情報を発表―日本清涼飲料研究会「第29回…
  6. フードテックビジネスコンテスト本選 植物性素材、マイコプロテイン…
  7. ベニバナの赤色色素カルタミンの合成酵素を世界で初めて同定
  8. ライコレッドジャパン再始動

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP