未分類

海外開発トピックス

・健康な食事のための油
・多機能素材の効果を訴求
・トランス脂肪問題の解決
・FOS入りのフルーティーなファイバー
・卵黄不使用の安定剤

新素材レポート

CLOSE UP

関連記事

  1. 残留農薬のポジティブリスト制問題の波紋
  2. 新素材レポート
  3. 【支援技術】食品表示・記録関連技術の最新動向
  4. 【健康素材】抗ストレス食品・素材の最新動向
  5. ユベリ博士の独創的ダイエット論<14>
  6. 安全性・有用性の受託試験
  7. 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う
  8. 編集部から

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP