未分類

変わる食品表示シリーズ5

栄養成分について再点検

(財)食品産業センター  羽室桂太郎


<主な内容>
はじめに
健康増進法の体系
各食品の定義
栄養表示基準の要点
その他のポイント

関連記事

  1. 【4月号】ストレスケア・安眠素材の最新動向
  2. 【市場動向】機能性甘味料の市場動向
  3. 3月号特集 高機能食品をつくる製造技術
  4. 食品産業における臭気対策と防臭システム
  5. 【市場動向】スーパーフルーツ・ベジタブル
  6. クローズアップ
  7. 食用塩の市場動向
  8. 海外開発トピックス

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2024 出展者募集中

PAGE TOP