未分類

【素材レポ】キノコキトサンの体脂肪低減効果

 臨床薬理医学研究所  片海 晟吾、森 正樹
 リコム  浜屋 忠生、栗原 昭一
 荻窪臨床薬理クリニック  森 治樹


<主な内容>
はじめに
試験材料および方法
結果
考察
結論

地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う

【特別ルポ】スーパーの環境改善と歩留まり向上に貢献するオゾンシステム

関連記事

  1. 食品開発展、アジア最大規模の展示会に
  2. 【市場動向】茶素材の開発と市場動向
  3. 特殊製法塩・輸入特殊用塩の市場動向
  4. 【8月号】進化するFood ITソリューションの最新動向
  5. 編集部から
  6. 【市場動向】機能性甘味料の最新市場動向
  7. 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う
  8. 【品質安全】自主検査に拡がる簡易・迅速微生物検査法の開発動向

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
資料請求は【こちら】

■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展2026

PAGE TOP