関連トピックス

NAGASEグループのバイオ研究拠点を神戸市ポートアイランドに新設

長瀬産業は、グループのバイオの基盤研究の拠点であるナガセバイオイノベーションセンター(NBIC)と、林原の基盤研究機能を統合し、新たな組織の拠点として新研究所を建設することを決定した。新研究所は神戸市ポートアイランドの神戸医療産業都市内に建設し、2027年4月以降の開設を予定している。

NBICと林原の基盤研究機能の統合は、互いの強みを掛け合わせることで新素材を創出する力を最大限に高め、新たな価値を提供していくことを目的としたもの。テーマ探索に始まり、菌株の育種・改良方法等の検討、物性や機能性の初期評価、小規模の生産スケールアップなどに取り組み、世の中のニーズに沿った新素材や新技術の実用化を目指す。また、パートナー企業と積極的に連携することも検討しており、社内外を問わずバイオ技術の研究開発を推進していく。

・NBICの強み
微生物を利用した「バイオものづくり」分野での先端技術と独自の放線菌技術プラットフォームを保有。2020年には、独自のスマートセル技術を開発し、希少なアミノ酸「エルゴチオネイン」の量産化に成功し、2024年度の上市を目指している。

・林原・基盤研究部の強み
微生物・酵素を様々な原料と掛け合わせ、トレハロースに代表されるような機能性糖質を開発・量産化する技術を有する。新規酵素の探索技術およびそれら酵素を用いた酵素反応による物質変換技術を強みとし、機能性糖質の大量生産を可能にするなど、グループのバイオ関連事業の中核としてサステナブルな素材の開発・提供を続けている。

有胞子性乳酸菌「スポルス®」のメンタルヘルスに関する機能性を解明

素材・技術のプレゼンが2週間無料で見放題の「プレゼンフォートナイト」タイトル公開

関連記事

  1. カルビー、森永乳業、理研ビタミン3社合同新商品発表会で、秋に向け…
  2. 質の良いタンパクを摂取して筋トレの効果アップー第53回メディアミ…
  3. ツルヤ化成、甘味料の提案向けWebサイト「甘味料開発・選定ナビ」…
  4. フレイルになる人は2年前に舌の動きが衰えていた―岡山大学の研究
  5. 太田油脂、アップサイクル素材「アーモンドミール」を開発
  6. セミナー会場のマイク 食品安全リスクを消費者にどう伝えるべきか―第48回「食品添加物メ…
  7. 健康博覧会、Care Show Japanは金曜日まで開催中 初…
  8. 全国清涼飲料連合会、環境省 CEチャレンジからアワード交付

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

PAGE TOP