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【行政】
 機能性食品の評価法を開発
     文部科学省
 特別用途食品の制度見直し、検討会発足で最終調整
     厚生労働省
【調査】
 「食事バランスガイド」に沿った食生活の人は全体の約8%
     農林水産省
 食の安全性については9割近くが不安
     マイボイスコム

海外開発トピックス

新しい食品開発の流れはここから、第18回食品開発展開催!

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  5. ポリフェノール食品・素材の開発と利用
  6. 【5月号】ビタミンの最新市場動向
  7. 日持向上剤・保存料製剤の市場動向
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■2025年予定
・12月1日(月)~8日(月)
Fi Europe/ルサッフル社訪問/欧州市場調査(パリ、ブリュッセル、ロンドン)

■2026年予定
・3月3~6日 米国
Natural Products Expo West

食品開発展2026

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