未分類

【素材レポ】魚類由来高純度エラスチンの単離とその特性

 九州工業大学大学院 生命体工学研究科  白土 絵理、岡元 孝二


<主な内容>
はじめに
1.海洋性材料の探索
2.魚類由来高純度エラスチンの単離
3.魚類由来エラスチンの課題
4.魚類由来エラスチン応用の可能性

関連記事

  1. 【市場動向】低カロリー・シュガーレス食品・素材の市場動向
  2. 【5月号】ミネラル素材の市場動向
  3. 食品機械用潤滑剤の利用動向
  4. ●価格破壊は王者のマーケティングか
  5. 「条件付トクホ」のハードルやいかに
  6. 【12月号】錠剤化のための添加剤の開発と利用
  7. 地域農産物活用のためのこう機能食品開発プロジェクトを追う
  8. ニュートラシューティカル市場構築へ、新トクホ制度始動

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 31,020円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2023 出展者募集中

PAGE TOP