技術・機器の記事

廃水槽の油脂分解・悪臭対策に最適なエコゾアGBブロック(B)

コンソルコーポレーションは、有用微生物BN菌(Bacillus subtilis BN1001)を核とする環境浄化微生物製剤「エコゾアGBブロック(B)」を明治フードマテリアと共同開発し、販売を開始した。

BN菌は、分泌する乳化剤や酵素(リパーゼ他)により油脂分をグリセリンと脂肪酸に分解し、脂肪酸はさらに二酸化炭素と水に分解する性質をもつ。なお、油脂以外にもでんぷんやタンパク質にも有用である。このように臭気の発生原因となる有機物を分解することにより悪臭の発生抑制に繋がる。

固形タイプのエコゾアGBブロック(B)は、廃水槽の油脂分解用途に最適なソリューションとして設計された製品で、廃水槽内に入れ曝気することにより微生物が活性化し槽内の有機物を高効率に分解。さらに悪臭や害虫の発生を抑制する。

エコゾアGBブロック(B)には10mの固定用の紐が付いており、設置にあたっては廃水槽の上から吊るすだけで済むため手間がかからず使用場所も選ばない。槽の種類や状況によっては設置本数にて対応可能なため、様々な廃水槽やグリーストラップなどへの導入が可能となっている。

アルゴンガス、香料物質7品を新規指定へ

減塩―つけすぎない工夫も大事

関連記事

  1. 現場ニーズにあった電解水装置ラインアップで衛生管理とSDGsに貢…
  2. 品質管理業務効率化を目指した帳票のデジタル化を提案
  3. 帳票ペーパーレス化で業務効率を向上
    HACCP支援のWeb…
  4. 1秒でタンパク質汚れ確認「清浄度チェッカー」
  5. 回転型通気乾燥装置が高品質乾燥製品の加工で評価高める
  6. 二酸化塩素の業務用クレベリン定額販売開始
  7. 嚙み心地、滑らかさ、触感を見える化
  8. 中小企業のHACCP導入をスムーズにするクラウドサービス

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP