●JAS法改正に伴う原材料・原産地・GMO表示、有機食品制度導入へ/農林水産省
●保健機能食品制度、栄養機能表示始まる/厚生労働省
●アレルギー物質を含む食品に関する表示義務化/厚生労働省
●環境関連法規の整備、新規制定に伴う識別表示導入、廃棄物リサイクルの義務化へ/経済産業省、農林水産省
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【今春導入される表示・認証制度と新規制】
- シンガポールのコーヒー業界でプラントベースミルクの利用が拡大(MINTELグローバルトレンドレポート27) 2023年9月26日
- オリザ油化、冷え性・むくみ改善とバリア機能促進作用の「フェムベリー™(ストロベリーグアバエキス)」を上市 2023年9月25日
- 健康経営の推進に向けウェルビーイング部を創設―ウェルビーイングな社会を見据えて 2023年9月20日
- 日本清涼飲料研究会、11月8日に「第32回研究発表会」を開催 2023年9月19日
- オリザセラミドの新規格として「フリーセラミド(Elasticamideを含む)」を追加 2023年9月15日
- 太陽化学、水溶性ヘスペレチン-7-グルコシド製剤の冷えによる血流低下および冷え感改善作用を確認 2023年9月14日
- 買い控えが影響し、4-6月期の豆乳生産量は前年同期比93.1%に 2023年9月13日
- 北海道産ブルーローズの美肌効果を臨床試験で確認 2023年9月12日
- 「舌での押し潰し」「のど越し」を再現した新食感評価法など開発を加速 2023年9月7日
- レモン素材の可能性を追求 2023年9月5日